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2020
Camel meat marketing and camel meat marketplace in the Algerian northern Sahara-case of the region of Souf.
Brahimi Zakaria, Senoussi Abdelhakim, Faye Bernard. 2020.
Emirates Journal of Food and Agriculture
,
32
(4) : 319-327.
https://doi.org/10.9755/ejfa.2020.v32.i4.2087
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2018
Effect of slaughter season on postmortem metabolic characteristics of muscle in the dromedary camel (
Camelus dromedarius
).
Hamad Brahim, Aggad Hebib, Hadef Leyla, Beddada Abdelghani, Faye Bernard. 2018.
Emirates Journal of Food and Agriculture
,
30
(4), n.spéc. Camel Health and Production : 304-311.
https://doi.org/10.9755/ejfa.2018.v30.i4.1666
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Thu Dec 12 20:48:43 2024 CET
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