Parcourir par Mots clés libres
Aller à 2023
Nombre de documents : 1.
2023
NIRS analyses of sensory & textural traits in sweetpotato based on spectra collected on raw-intact roots.
Nantongo Judith Ssali, Serunkuma Edwin, Burgos Gabriela, Davrieux Fabrice, Meghar Karima, Ssali Reuben.
2023.
Kampala : RTBfoods Project-CIRAD, 12 p.
![[img]](/style/images/fileicons/text.png)
Prévisualisation |
