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Document technique et de recherche
State of knowledge on attiéké in Côte d'Ivoire. Food Science, Gender & Market.
Ebah Djedji Catherine, Kouakou Kouadio Christelle Marina, Depieu Ernest, Kanon Landry,
Kleih
Ulrich (collab.), Fliedel
Geneviève (collab.), Forsythe
Lora (collab.).
2019.
Abidjan : RTBfoods Project-CIRAD, 79 p.
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