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Multifonctionnalité des élevages d'herbivores : les exemples du Sahel, de l'Amazonie et de l'Asie du Sud Est. Ickowicz Alexandre. 2021. In : Note de synthèse et Fiche encyclopédique. André Pfimlin. Académie d’agriculture de France. Paris : Académie d'agriculture de France, Résumé, 2 p. Séances hebdomadaires publiques de l'Académie : « Les prairies et les herbivores au coeur de la durabilité agricole et alimentaire », Paris, France, 26 Mai 2021/26 Mai 2021.

Influence de l'industrialisation de l'élevage porcin au Vietnam sur la diversification des systèmes en intégration agriculture-élevage. Cesaro Jean-Daniel, Porphyre Vincent, Duteurtre Guillaume. 2018. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 71 (1-2), dossier L’élevage porcin dans les pays tropicaux : 7-13.

Influenza aviaire au Vietnam : état des lieux et complémentarité des activités de surveillance et des études épidémiologiques (2007–2011). Duteurtre Véronique, Delabouglise Alexis, Goutard Flavie, Khong Nguyen Viet, Duteurtre Guillaume, Roger François, Peyre Marie-Isabelle. 2015. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 68 (4) : 175-184.

Potentialités du fromage pour la filière laitière de Ba Vi (Vietnam): mise au point de 2 produits. Vialard Audrey. 2015. Cergy-Pontoise : ISTOM, 164 p. Mémoire de fin d'étude : ISTOM