Elevage sous cocoteraies. Intégration et diversification : exemple du Vanuatu

Msellati Laurent, Bergès Jean-Michel, Delzescaux D., Planchenault Dominique, Rognon François, Mossu Guy. 1993. Elevage sous cocoteraies. Intégration et diversification : exemple du Vanuatu. Montpellier : CIRAD-EMVT, 264 p. ISBN 2-87614-113-2

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Autre titre : Cattle under coconuts. Integration and diversification. Example of Vanuatu

Résumé : Face à la chute des cours du coprah, principale production du Vanuatu, un programme national de développement qui vise à diversifier les productions a été mis en place. L'effort porte principalement sur la production de viande bovine et l'exploitation du potentiel fourrager qui existe en cocoteraies. Une analyse des systèmes de production existant au Vanuatu, effectuée à partir d'enquêtes et de typologies des exploitations agricoles, a permis de distinguer, en se basant sur l'activité d'élevage, la production de coprah et celle du cacao, dix systèmes différents. L'étude de la rentabilité économique de ces systèmes conduit à proposer des modèles intégrés de développement des plantations où la production de coprah pourra être associée à celle de viande et de cacao

Mots-clés Agrovoc : Cocos nucifera, coprah, élevage, production de viande, Theobroma cacao, bovin, performance de reproduction, croissance, système agropastoral, marketing, analyse économique, pâturages, structure d'exploitation agricole, fourrage, système d'élevage, typologie