Un déterminant de l'innovation technique en agriculture. Les coordinations sur le travail dans la production bananière

Temple Ludovic, Marie Philippe, Bakry Frédéric, Joubert Nelly. 2008. Un déterminant de l'innovation technique en agriculture. Les coordinations sur le travail dans la production bananière. Montpellier : UMR MOISA, 24 p. (Working paper : UMR MOISA, 2/2008)

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Résumé : La croissance du marché international des produits horticoles se réalise par la globalisation d'un mode de production intensif en produits de synthèses qui mobilise une main d'oeuvre salariée. Dans les Antilles des changements de trajectoires technologiques permettent d'envisager d'autres modes de production. Cet article met en évidence comment l'innovation technique permettant de diminuer le recours aux pesticides est tributaire d'une adaptation des coordinations dans la mobilisation du travail salarié. Pour cela nous caractérisons les systèmes d'emploi de la main d'oeuvre salarié entre différentes origines et leurs impact sur des indicateurs de performance des filières de banane et d'adaptation des changements techniques.

Mots-clés Agrovoc : Musa (bananes), temps de travail, force de travail, changement technologique, adoption de l'innovation, pesticide

Mots-clés géographiques Agrovoc : Antilles françaises, France

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : E12 - Travail et emploi
F08 - Systèmes et modes de culture
E14 - Économie et politique du développement

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