Bazile Didier.
2012. De 2013 : année internationale du quinoa à la diversité des systèmes à base de quinoa : Nom scientifique: Chenopodium quinoa Willdenow.
In : Conférence-débat "Quinoa, un succès controversé" dans le cadre de la journée mondiale de l'alimentation, Montpellier, France, 16 Octobre 2012. Unesco " Alimentations du monde " de Montpellier SupAgro ; Cirad ; Montpellier Aglomération
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Version publiée
- Français
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Classification Agris : F01 - Culture des plantes
Auteurs et affiliations
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Bazile Didier, CIRAD-ES-UPR GREEN (CHL)
ORCID: 0000-0001-5617-9319
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/568175/)
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