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La viande de chasse en Afrique centrale : une filière structurée, une ressource résiliente

Fargeot Christian. 2013. La viande de chasse en Afrique centrale : une filière structurée, une ressource résiliente. In : Cultiver la biodiversité. CIRAD-DG-COM. Montpellier : CIRAD, 2 p.

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Classification Agris : P01 - Conservation de la nature et ressources foncières
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

  • Fargeot Christian, CIRAD-ES-UPR BSef (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/568471/)

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