Influencia de la fertilización nitrogenada sobre la composición química del aceite esencial de albahaca blanca (Ocimum basilicum L.)

Fernandez Delgado Jany, Gely Malorie, Ratnadass Alain, Menut Chantal, Hernández-Díaz Dra. C. María Isabel. 2017. Influencia de la fertilización nitrogenada sobre la composición química del aceite esencial de albahaca blanca (Ocimum basilicum L.). Revista Cubana de Quimica, 29 (3) : 436-443.

https://revistas.uo.edu.cu/index.php/cq/issue/view/204

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Titre anglais : Influence of the nitrogen fertilization on chemical composition of the essential oil of white basil (Ocimum basilicum L.)

Résumé : La composición química del aceite esencial de albahaca blanca, cultivada con diferentes niveles de nitrógeno fue estudiada por cromatografía de gases-detector de ionización de llama, (GC/FID) y cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC/MS). La extracción del aceite esencial se realizó a muestras de hojas frescas y secas, obteniéndose una disminución significativa en el rendimiento y en el contenido de ciertos compuestos tales como el eugenol en las muestras secas. Los resultados muestran además que un enriquecimiento del suelo con nitrógeno no tiene efecto significativo sobre el rendimiento o la composición química del aceite esencial.

Résumé (autre langue) : Chemical composition of essential oil of white basil, grown with different nitrogen levels it was studied by gas chromatography-flame ionization detector (GC/FID) and gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC/MS). The extraction of the essential oil was carried out to samples of fresh and dry leaves, being obtained a significant decrease in the yield and in the content of certain compounds such as the eugenol in the dry samples. The results also show that soil enrichment with nitrogen doesn´t have significant effect on the yield or the chemical composition of essential oil.

Mots-clés libres : Basilic, Huile essentielle, Fertilisation

Classification Agris : F04 - Fertilisation
F60 - Physiologie et biochimie végétale
H01 - Protection des végétaux - Considérations générales

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2014-2018) - Agriculture écologiquement intensive

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