Evolução das conexões entre produção e consumo e seus impactos sobre as dinâmicas de um território: o caso de Mocajuba na Amazônia oriental – PA

Cuenin Pauline Hélène Cécile Marie, Piraux Marc. 2018. Evolução das conexões entre produção e consumo e seus impactos sobre as dinâmicas de um território: o caso de Mocajuba na Amazônia oriental – PA. In : Conference proceeding of the 3rd International Conference on Agriculture and Food in an Urbanizing Society: Healthy food, socio-biodiversity, and sustainable agrifood systems: innovations from consumption to production. Preiss Potira V. (ed.), Schneider Sergio (ed.). Porto Alegre : UFRGS, 175. ISBN 978-85-66094-45-9 International Conference on Agriculture and Food in an Urbanizing Society. 3, Porto Alegre, Brésil, 17 Septembre 2018/21 Septembre 2018.

Url - éditeur : https://drive.google.com/file/d/0B7sGx0muriRtQUN1Zjh5TmVKV09JRk9JNXVJMjliR2d0RGUw/view

Titre anglais : Evolution of the connections between production and consumption and its impacts on the dynamics of a territory: the case of Mocajuba in the eastern Amazon – PA

Résumé : Pelo alongamento das cadeias alimentares, o sistema alimentar global gera um distanciamento dos produtores agrícolas com os consumidores. Em frente dessa conjuntura global, movimentos locais de resistência destacam-se propondo iniciativas de reaproximaçao entre agricultores e sociedade. Assim, o objetivo desse trabalho foi analisar a evolução desses processos de desconexão e reconexão entre produção e consumo, assim como as reconfigurações territoriais provocadas por esses movimentos nas últimas décadas num município da Amazônia Oriental: Mocajuba- PA. Para atender ao objetivo, foi realizada uma análise dos fluxos de produtos agrícolas e alimentares entre o município e o exterior e dentro do município, complementada por uma análise da trajetória do território nas últimas décadas e dos projetos de desenvolvimento local atuais. Destacou-se um aumento relevante dos fluxos de produtos agroindustrais vindo de fora do município a partir dos anos 2005, permitido pelos programas sociais que elevaram a renda da população, e chegando muito fortemente nas zonas rurais. Isso se traduz por uma dependência cada vez maior dessas zonas rurais em relação aos novos produtos alimentares, e por uma marginalização dos zonas mais isoladas tendo menos acesso a esses produtos. Porém, observou-se movimentos de valorização de produtos de base alimentar amazônico, a farinha de mandioca e o açaí, o que permite às zonas rurais de não ser totalmente dependentes ou excluídos das dinâmicas globais. Mais recentemente, iniciativas de reaproximação entre produtores e os consumidores mocajubenses estão sendo feita, tendendo a dinamizar as zonas rurais embora algumas fiquem à margem desses projetos de desenvolvimento local.

Mots-clés libres : Globalização, Sistemas agroalimentares, Re-configurações territoriais, Amazonia

Auteurs et affiliations

• Cuenin Pauline Hélène Cécile Marie, UFV (BRA)
• Piraux Marc, CIRAD-ES-UMR TETIS (BRA) ORCID: 0000-0001-6549-2614

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/590837/)

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