Vaillant Fabrice, Rodriguez Fonseca Pablo Emilio.
2019. Main uses of industrial gas in Latin-American (LA) agro-industries and perspectives.
In : Gases in agro-food processes. Cachon Remy (ed.), Girardon Philippe (ed.), Voilley Andrée (ed.)
Chapitre d'ouvrage
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Version publiée
- Anglais
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Auteurs et affiliations
-
Vaillant Fabrice, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (COL)
ORCID: 0000-0001-6318-1353
- Rodriguez Fonseca Pablo Emilio, AGROSAVIA (COL)
Autres liens de la publication
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