Les déterminants de l'usage inadapté des produits phytophamarceutiques en maraichage de contre saison en Côte d'Ivoire

Oula Pabo Quevin, Martin Thibaud, Fondio Lassina, Koné Daouda, Djézou Wadjamse Beaudelaire, Parrot Laurent. 2021. Les déterminants de l'usage inadapté des produits phytophamarceutiques en maraichage de contre saison en Côte d'Ivoire. In : 14 ème Journées de recherches en sciences scociales. INRAE, SFER, CIRAD. Clermond-Ferrand : SFER, 1-15. Journées de recherches en sciences scociales (JRSS). 14, Clermond-Ferrand, France, 7 Avril 2021/8 Avril 2021.

Note générale : Le congrès s'est tenu en ligne

Résumé : L'augmentation de la demande alimentaire en Afrique nécessite une augmentation de la production agricole. Celle-ci s'accompagne d'une augmentation de l'usage de Produits Phytopharmaceutiques (PPPs). Un usage inadapté des PPPs, par les doses, les fréquences de traitement ou les délais avant récolte, peut avoir des effets négatifs sur l'environnement et la santé humaine. L'objectif de cette étude est de faire le point sur l'usage des PPPs par les producteurs en Côte d'Ivoire dans le cas de la production maraîchère de contre-saison. Nous présentons le cadre institutionnel réglementaire qui est sensé réguler et contrôler la nature et l'usage des PPPs. Nous avons sélectionné un échantillon représentatif de 100 producteurs sur l'ensemble du territoire national et nous les avons interrogés sur la nature et l'usage des PPPs. Nous nous sommes appuyés sur la technique d'inférence statistique de Bootstrap pour construire un modèle économétrique de régression logistique binaire destiné à identifier les facteurs explicatifs d'un usage inadapté des PPPs. Les résultats montrent que la protection chimique demeure la principale méthode de lutte contre les bioagresseurs des cultures maraichères en Côte d'Ivoire. Le taux d'usage inadapté des PPPS par les producteurs atteint 97%. Des produits non homologués et des détournements d'usages ont été observés. Les résultats confirment l'importance de la propriété foncière pour un bon usage des PPPs. Les résultats montrent surtout que l'âge des producteurs et leur expérience en maraichage sont des facteurs décisifs pour une bonne gestion des PPPs. Des études complémentaires sont donc nécessaires pour mieux décomposer les formes et les modalités d'acquisition de ce type d'expérience par les producteurs. Des études similaires complémentaires sont également à prévoir au niveau des différents types de main-d'oeuvre employée.

Résumé (autre langue) : The increase in food demand in Africa requires an increase in agricultural production. This is accompanied by an increase in the use of PhytoPharmaceutical Products (PPPs). Misuse of PPPs, by dose, treatment frequency or pre-harvest time, can have detrimental impacts on the environment and human health. The objective of this study is analyze the use of PPPs by producers in Côte d'Ivoire in the case of off-season vegetable production. We present the regulatory institutional framework that is supposed to regulate and control the nature and use of PPPs. We selected a representative sample of 100 producers across the country and asked them about the nature and use of PPPs. We used Bootstrap's statistical inference technique to construct a binary logistic regression econometric model to identify the explanatory factors for the misuse of PPPs. The results show that chemical protection remains the main method for pest control of vegetable crops in Côte d'Ivoire. The rate of misuse of PPPS by producers reached 97%. Unauthorized products and misuse have been observed. The results confirm the importance of land ownership for the good use of PPPs. The results show above all that the age of the producers and their experience in market gardening are decisive factors for a good management of PPPs. Further studies are therefore necessary to better break down the forms and methods of acquisition of this type of experience by producers. Similar additional studies are also to be expected at the level of the different types of workforce employed.

Mots-clés libres : Produits phytopharmaceutiques, Pesticides, Côte d’Ivoire, Agriculture, Maraichage, Producteurs

Auteurs et affiliations

• Oula Pabo Quevin, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (FRA)
• Martin Thibaud, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (CIV) ORCID: 0000-0002-4915-4436
• Fondio Lassina, CNRA (CIV)
• Koné Daouda, UFHB (CIV)
• Djézou Wadjamse Beaudelaire, Université Alassane Ouattara (CIV)
• Parrot Laurent, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (MTQ) ORCID: 0000-0001-5712-9305

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/599645/)

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