Loeillet Denis.
2021. Agrumes et jus d'orange.
In : Cyclope 2021 : les marchés mondiaux. Matières premières, monnaies, services, agriculture, énergie, finance, industrie, commodités. "Cette obscure clarté qui tombe des étoiles". Chalmin Philippe (ed.), Jégourel Yves (ed.)
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Version publiée
- Français
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Résumé : Le marché mondial des agrumes est double : d'une part le marché des jus – en particulier d'oranges – dont le déclin se poursuit d'année en année ; d'autre part celui des fruits frais pour l'essentiel en Méditerranée et qui a connu une excellente année en 2020.
Auteurs et affiliations
- Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/602038/)
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