Loeillet Denis.
2021. Ananas.
In : Cyclope 2021 : les marchés mondiaux. Matières premières, monnaies, services, agriculture, énergie, finance, industrie, commodités. "Cette obscure clarté qui tombe des étoiles". Chalmin Philippe (ed.), Jégourel Yves (ed.)
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- Français
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Résumé : Apocalyptique pour le marché du frais et en déficit de fruits pour le marché du transformé, voilà les deux faces d'un marché international de l'ananas en 2020 qui restera dans les annales du secteur.
Auteurs et affiliations
- Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/602040/)
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