Loeillet Denis.
2022. Agrumes et jus d'orange : légère reprise.
In : Cyclope 2022 : Les marchés mondiaux. "Le monde d'hier". Chalmin Philippe (ed.), Jégourel Yves (ed.)
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Version publiée
- Français
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Résumé : Les fondamentaux de marché maintiennent le prix du jus d'orange au-dessus des $ 2 000/t. Une bonne nouvelle pour un secteur de la transformation qui est depuis des années sous pression. Depuis 2020, l'Europe des agrumes frais navigue entre hausses des coûts intermédiaires dans toutes les zones de production (fournisseurs du bassin méditerranéen et de l'hémisphère sud), restrictions sanitaires perturbant les mises en marché et la consommation, difficultés logistiques parfois insolubles et aléas climatiques.
Auteurs et affiliations
- Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR GECO (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/602224/)
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