Reconstruire les pratiques post-récolte de la banane d'exportation en intégrant les contraintes agroécologiques

Brat Pierre. 2022. Reconstruire les pratiques post-récolte de la banane d'exportation en intégrant les contraintes agroécologiques. In : Transformations agroécologiques pour des systèmes alimentaires durables. Panorama de la recherche France-CGIAR = Agroecological transformation for sustainable food systems. Insight on France-CGIAR research. Atta-Krah Kwesi (ed.), Chotte Jean-Luc (ed.), Gascuel Chantal (ed.), Gitz Vincent (ed.), Hainzelin Etienne (ed.), Quintero Marcela (ed.), Sinclair Fergus L. (ed.). Agropolis. Montpellier : Agropolis International, 24. (Les dossiers d'Agropolis International, 26)

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Titre anglais : Redesigning postharvest banana practices integrating agroecological constraints

Auteurs et affiliations

• Brat Pierre, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA) ORCID: 0000-0003-0429-9575

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/602600/)

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