Basset-Mens Claudine, Tran Thierry, Bessou Cécile, Benoist Anthony, Wassenaar Tom, Perret Sylvain, Vayssières Jonathan.
2012. Évaluation environnementale globale des produits agricoles et alimentaires : le cas des fruits et légumes.
In : Agronomie, plantes cultivées et systèmes de culture = Agronomy: Crops and cropping systems. Jacques Wery (ed.). Agropolis
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Version publiée
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Titre anglais : Comprehensive environmental assessment of agricutural and food products-a case study of fruit and vegetables
Auteurs et affiliations
- Basset-Mens Claudine, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (FRA)
- Tran Thierry, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA) ORCID: 0000-0002-9557-3340
- Bessou Cécile, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de pérennes (FRA) ORCID: 0000-0001-6686-8468
- Benoist Anthony, CIRAD-PERSYST-UPR Biomasse-énergie (FRA) ORCID: 0000-0001-6635-4192
- Wassenaar Tom, CIRAD-PERSYST-UPR Recyclage et risque (REU) ORCID: 0000-0002-0098-5503
- Perret Sylvain, CIRAD-ES-UMR G-EAU (THA) ORCID: 0000-0002-8411-3656
- Vayssières Jonathan, CIRAD-ES-UPR Systèmes d'élevage (REU) ORCID: 0000-0003-3127-7208
Autres liens de la publication
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/602787/)
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