Touzard Jean-Marc, Moustier Paule.
2013. Organisations, filières et marchés.
In : Alimentation, nutrition, santé. Rastoin Jean-Louis (ed.). Agropolis
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Version publiée
- Français
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Auteurs et affiliations
- Touzard Jean-Marc, INRA (FRA)
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Moustier Paule, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
ORCID: 0000-0003-2916-6496
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/602915/)
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