Evaluation d'une stratégie de production maraîchère intégrée sur vertisol en zone tropicale

Pancarte Clovel. 2009. Evaluation d'une stratégie de production maraîchère intégrée sur vertisol en zone tropicale. Dijon : ENESAD, 66 p. Mémoire de fin d'études : Agriculture : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon

Encadrement : Tremoy, Maurice ; Raphaël, Line ; Chave, Marie

Résumé : Les cultures maraîchères en Martinique sont soumises à de fortes attaques parasitaires occasionnées principalement par des insectes ravageurs. Ces cultures font également l'objet de contraintes de sols rendant difficile la gestion de l'irrigation. Les conséquences agronomiques sont nombreuses (baisse de fertilité des sols, développement excessif du parasitisme, dégradation des sols fragilisés par la culture menée en sol nu devenant sujet à l'érosion, pollution par les pesticides). Ces impacts négatifs et les nouvelles réglementations en matière de protection de l'environnement, ont rendu indispensable la recherche de nouveaux systèmes de cultures orientés vers l'agroécologie. Les plantes de service dans la gestion de l'enherbement (plantes de couverture) et dans la régulation des bioagresseurs (plantes répulsives) sont désormais largement utilisées comme alternative pour limiter l'utilisation des pesticides dans les nouveaux systèmes de culture. La littérature abonde d'études sur des plantes dont les effets répulsifs des plantes souvent appliqués par la présence des huiles essentielles et rentrant dans la fabrication de produits insectifuges ou insecticides. En revanche, peu d'études montrent les performances biotiques d'espèces répulsives associées aux cultures dans la gestion des nuisibles. L'étude menée sur une stratégie intégrée de production maraîchère a pour objectif de vérifier si l'utilisation d'une plante insectifuge (Cymbopogon citratus) en bordure de parcelle a un effet sur les populations des ravageurs des cultures maraîchères. Cette étude se complète par une tentative d'optimisation de l'irrigation dans des sols argileux caractérisés par le phénomène de fentes de retrait (vertisol). Il s'agit de réaliser des économies d'eau tout en maintenant une production de qualité. Des outils adaptés (transducteur THERESA) dans la gestion de l'état hydrique du sol pour les cultures, sont comparés avec les méthodes traditionnelles (moyens empiriques, bilan hydrique). L'utilisation du Cymbopogon citratus dans la gestion des trois principaux ravageurs, Bemisia tabaci pour les cultures de tomate, Diaphania hyalinata pour les cultures de concombre, et Plutella xylostella pour les cultures de chou, montre que les effets répulsifs du Cymbopogon citratus peuvent limiter les populations de Bemisia tabaci, et de Diaphania hyalinata en combinaison avec un itinéraire conduite en culture organique. Ces effets ne sont pas montrés sur les populations de Plutella xylostella. Ces résultats confirment le rôle que peuvent jouer le Cymbopogon citratus dans les systèmes de cultures et suggèrent qu'il ait une influence sélective sur les populations des ravageurs. L'étude ouvre des perspectives intéressantes sur la relation plantes insectifuges-ravageurs. Pour l'autre volet de l'étude sur l'optimisation de l'irrigation dans les vertisols, les résultats montrent, malgré une période d'observation courte et atypique (période anormalement pluvieuse), que THERESA peut être une solution de sécurité en période sèche à pluies aléatoires, une complémentarité dans la gestion des apports d'eau par la méthode du bilan hydrique. Toutefois, des investigations supplémentaires sont encore nécessaires pour proposer un outil optimisant les méthodes de pilotage par couplage de ces dernières par exemple et ce pour permettre une irrigation raisonnée pour toutes les cultures et les zones pédoclimatiques de l'île.

Résumé (autre langue) : Market gardening crops in Martinique are very vulnerable to parasites, the damage being caused mainly by insect pests. These crops are often planted in soil where irrigation is difficult. The agronomical consequences on farming are numerous (low soil fortility levels, excessive development of parasites, soil degradation weakened by exposure to the elements and therefore prone to erosion, pollution caused by pesticides). These negative effects, together with new regulations conceming the protection of the environment, mean that it has now become vital to find new ecological farming methods. Service plants used in caver crop management (cover cropping plants) and in the regulation of bio-attackers (repellent plants) are now used everywhere as an alternative to limit the use of pesticides in new forming methods. Many studies on the effects of repellent plants are shown through the use of essential oils and in the manufacture of insect repellent products. To date, few studies show the biotic results of repellent species used in farming when dealing with pests. The objectivc of the study made on an integrated strategy of market gardening production was to confirm whether the use of an insect repellent plant (Cymbopogon citratus), planted on the borders of fields, has an effect on crops which are attacked by pests. This study goes further by attempting to optimise clay soil irrigation by digging water-retrieval canals ("vertisol"), and so economising water while still maintaining production quality. Appropriately adapted tools, (such as the transducer THERESA) in the management of the hydric state of crop soils, are compared to traditional methods (empirical means, water balance). The use of Cymbopogon citratus in dealing with three principal insect pests, Bemisia tabaci in tomato plants, Diaphania hyalinata in cucumber plants, and Plutella xylostella in cabbage plants, shows that the repellent effects of Cymbopogon citratus can limit Bemisia tabaci and Diaphania hyalinata, populations by using more organic-orientated farming methods. These effects have not been observed in the Plutella xylostella pest. These results confirm the important role Cymbopogon citratus plays in land ecology and shows that it has a selective influence on pest populations. The study presents interesting perspectives on the relation between Cymbopogon citratus and pests. ln the other part of the study, which deals with optimising irrigation in " vertisols ", the results show, in spite of a short and atypical observation period (an unusually rainy one), that THERESA can be a safe solution during a dry season, with intermittent showers, as well as a complementary means of managing water supplies using the water balance method. However, further research is of paramount importance in order to find a tool which optimises piloting methods by integrating the two former ones, for example, so as to produce an efficient irrigation system for ail crops and pedoclimatic areas of the island.

Mots-clés libres : Stratégie intégrée, Production maraîchère, Plante de service, Vertisol

Auteurs et affiliations

• Pancarte Clovel, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (MTQ) ORCID: 0000-0001-7764-921X

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/607165/)

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