Systèmes alimentaires et changements climatiques : atténuation et adaptation dans les chaînes agri-alimentaires et dans la consommation

Walser Marie, Barbier Carine, Bricas Nicolas, Dumas Patrice. 2025. Systèmes alimentaires et changements climatiques : atténuation et adaptation dans les chaînes agri-alimentaires et dans la consommation. In : L'agriculture et les systèmes alimentaires du monde face au changement climatique. Enjeux pour les Suds. Blanfort Vincent (ed.), Demenois Julien (ed.), Hrabanski Marie (ed.). Versailles : Ed. Quae, 344-353. ISBN 978-2-7592-4009-8

Auteurs et affiliations

• Walser Marie, Institut Agro Montpellier (FRA)
• Barbier Carine, CNRS (FRA)
• Bricas Nicolas, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) ORCID: 0000-0002-7627-3852
• Dumas Patrice, CIRAD-ES-UMR CIRED (FRA) ORCID: 0000-0002-3896-7589

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/614794/)

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