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2016

Effect of starter cultures on various classes of fatty acids in Sudanese fermented camel milk (Camelus dromedarius) gariss. Ahmed Adam Ismail, Mohamed Babiker Elwasila, Yousif Nuha Mohamed Elkhatim, Faye Bernard, Loiseau Gérard. 2016. Emirates Journal of Food and Agriculture, 28 (5) : pp. 353-358.
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Polemik kelapa sawit: anugerah atau musibah. Rival Alain, Levang Patrice. 2016. Kuala Lumpur : ITBM, 85 p. ISBN 978-967-460-390-8
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2014

La palma de la controversia: La palma aceitera y los desafíos del desarrollo. Rival Alain, Levang Patrice. 2014. Jakarta : CIFOR, 62 p. ISBN 978-602-1504-49-9
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Palms of controversies: oil palm and development challenges. Rival Alain, Levang Patrice. 2014. Jakarta : CIFOR, 58 p. ISBN 978-602-1504-41-3
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2013

La palme des controverses : Palmier à huile et enjeux de développement. Rival Alain, Levang Patrice. 2013. Versailles : Ed. Quae, 98 p. (Essais : Quae) ISBN 978-2-7592-2049-6
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1999

L'huile de palme : sa place dans l'alimentation humaine. Graille Jean, Pina Michel. 1999. Plantations, Recherche, Développement, 6 (2) : pp. 85-93.
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1991

Synthèse d'alcools gras ramifiés et d'esters dérivés nouveaux : intérêt en cosmétologie. Vidal V.. 1991. Montpellier : USTL, 100 p. Mémoire DUST : Parfums, Arômes, Cosmétiques : Université des sciences et techniques du Languedoc

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