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Occurrence of biogenic amines and their correlation with bacterial communities in the Ivorian traditional fermented fish
adjuevan
during the storage.
Abre Marina, Kouakou-Kouamé Clémentine Amenan, N'Guessan Florent Kouadio, Teyssier Corinne, Montet Didier. 2023.
Folia Microbiologica
,
68
(2) : 257-275.
https://doi.org/10.1007/s12223-022-01010-2
Expérimentation d'un séchoir solaire aux Seychelles : préparation d'un projet de développement sur les Seychelles.
Thémelin André. 1984. Montpellier : GERDAT-CEEMAT, 30 p.
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Mon Dec 16 01:19:40 2024 CET
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