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Article de revue
Lipophilization and MS characterization of the main anthocyanins purified from hibiscus flowers.
Grajeda-Iglesias Claudia, Salas Erika, Barouh Nathalie, Baréa Bruno, Figueroa-Espinoza Maria-Cruz. 2017.
Food Chemistry
,
230
: 189-194.
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.02.140
Monomeric phenols of cashew apple (
Anacardium occidentale
L.).
Michodjehoun-Mestres Laetitia, Souquet Jean Marc, Fulcrand Hélène, Bouchut Claire, Reynes Max, Brillouet Jean-Marc. 2009.
Food Chemistry
,
112
(4) : 851-857.
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.06.056
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