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Résultats pour : "chaîne de valeur du secteur laitier"

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Global dairy sector: Trends, prospects, and challenges. Bhat Rajeev, Di Pasquale Jorgelina, Bánkuti Ferenc Istvan, Teixeira Da Silva Siqueira Tiago, Shine Philip, Murphy Michael D.. 2022. Sustainability, 14 (7):4193, 7 p.
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Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest. Procédés et clés du développement des minilaiteries. Broutin Cécile, Goudiaby Marie-Christine. 2021. Versailles : Ed. Quae, 276 p. (Guide pratique : Quae) ISBN 978-2-7592-3396-0
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