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Résultats pour : "homogénéisation"

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Article de revue

Enhancement of the in vitro bioavailable carotenoid content of a citrus juice combining crossflow microfiltration and high-pressure treatments. Di Corcia Sophie, Dornier Manuel, Palmade Laetitia, Dhuique-Mayer Claudie. 2022. Food Research International, 156:111134, 11 p.
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Co-compostage de boues de laiterie et de fumier de bovins à l'Ile de la Réunion : hygiénisation, pertes de nutriments et homogénéité du compost produit. Rafolisy Tovonarivo, Thuriès Laurent, Técher Patrick, Moussard Géraud Daniel, Paillat Jean-Marie. 2015. Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 19 (4) : 329-337.
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Prévisualisation

Effect of high pressure homogenisation on the capacity of Lactobacillus plantarum A6 to ferment rice/soybean slurries to prepare high energy density complementary food. Thi Thanh Thuy Nguyen, Guyot Jean-Pierre, Icard-Vernière Christèle, Rochette Isabelle, Loiseau Gérard. 2007. Food Chemistry, 102 : 1288-1295.
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Orientation et homogénéisation de la production bananière. Ternisien Eric. 1988. Banane Info - SICABAM (32) : 10-11.

Technologie des produits. Traitement du latex. Levêque Jean. 1977. Machinisme Agricole Tropical Information (60) : 49-50. Réunion technique: hévéaculture - SIMA, Paris, France, 12 Mars 1977.

Rapport de mission

Compte-rendu de mission Côte d'Ivoire - Cameroun du 21 janvier au 2 février 1997. Sainte-Beuve Jérôme. 1997. Montpellier : CIRAD-CP, 36 p.
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