Résultats pour : "industrie brassicole"
Nombre de documents : 5.
Mémoire
Emploi du sorgho comme grains crus en brasserie industrielle.
Badiel Z.A..
1984.
s.l. : s.n., 33 p. Mémoire : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires
Document technique et de recherche
Projet orge de brasserie : MALTO S.A. dix années d'études, de recherches et de développement sur la culture de l'orge de brasserie à Madagascar.
Polti Dominique, Rafidiarisoa W., Rakotobe O..
1991.
Antananarivo : CIRAD-IRAT, 61 p.
Projet orge de brasserie MALTO S.A. Développement de la culture de l'orge de brasserie en milieu paysannal. Résultats de la campagne 1988.
Polti Dominique, Rafidiarisoa W., Fanomezana E..
1989.
Antananarivo : MALTO, 62 p.
Projet orge de brasserie Malto S.A. Résultats de la campagne 1983. Production. Essai de démonstration. Expérimentation d'accompagnement.
Polti Dominique.
1984.
Nogent-sur-Marne : GERDAT-IRAT, 91 p.
Rapport de mission
Pour le développement de la culture de l'orge de brasserie sur les Hauts Plateaux de Madagascar (Méthode et organisation). Rapport de mission 20 nov.-9 décembre 1984.
Rege Turo R..
1984.
Nogent-sur-Marne : GERDAT-IRAT, 78 p.
