Résultats pour : "matériel de laiterie"
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Article de revue
La qualité du lait entre logiques des coopératives et logiques des éleveurs et éleveuses. Introduction d'un analyseur de qualité du lait dans des coopératives laitières du Gharb.
Bensidi Hafsa, Faysse Nicolas, Zahid Fatima.
2014.
Alternatives Rurales (2), 11 p.
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Equipements pour la transformation des produits agricoles à petite échelle et nouvelles formes de coopération industrielle.
Fillatre M.H., Treillon Roland, François Martine, Devautour Hubert.
1987.
Machinisme Agricole Tropical Information (99) : 3-21.
Document technique et de recherche
Analyse industrielle de la laiterie Shola. Points critiques et facteurs de risques sanitaires.
Maurice Yves.
1996.
Montpellier : CIRAD-EMVT, 43 p.
Rapport sur la production laitière, les produits laitiers et la mise en place de la première laiterie en Afghanistan.
Perdrix R..
1969.
Maisons-Alfort : IEMVT, 134 p.
