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Résultats pour : "réfractométrie"

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Article de revue

Mesure de la teneur en huile de la pulpe d'avocat par refractométrie : avantages, limites et précision de la méthode. Lozano Yves, Duverneuil Germain, Yamasaki K.. 1982. Fruits, 37 (9) : 545-554.
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