Résultats pour : "sucre de palme"
Nombre de documents : 1.
Chapitre d'ouvrage
Extraction, séparation et purification : du végétal à l'éco-extrait.
Wajsman Joël, Lozano Yves, Chemat Farid.
2011.
In : Eco-extraction du végétal : procédés innovants et solvants alternatifs. Chemat Farid. Paris : Dunod , 289-319.
(Technique et ingénierie)
ISBN 978-2-10-056543-6
![[img]](/style/images/fileicons/application_pdf.png)
