Résultats pour : "viande caprine"
Nombre de documents : 3.
L'abattage en Inde. Modalités techniques, recompositions spatiales et contestations politiques.
Bruckert Michaël.
2019.
Anthropology of Food (S13):513, 23 p.
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Etude de la filière viande de chèvre au Zimbabwe.
Gauthier Jérôme, Pradier A., Lecroisey F., Shumba C..
1997.
Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 50 (2) : 157-166.
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Etude des filières de commercialisation de la viande et des peaux des espèces caprine, ovine et bovine à partir de la région de Massaroca, Etat de Bahia, Brésil.
Bertin L..
1995.
s.l. : s.n., 64 p. Mémoire : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes
