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Article de revue

Multi-block classification of chocolate and cocoa samples into sensory poles. Biancolillo Alessandra, Preys Sébastien, Gaci Belal, Le Quéré Jean-Luc, Labouré Hélène, Deuscher Zoé, Cheynier Véronique, Sommerer Nicolas, Fayeulle Noémie, Costet Pierre, Hue Clotilde, Boulanger Renaud, Alary Karine, Lebrun Marc, Lahon Marie-Christine, Morel Gilles, Maraval Isabelle, Davrieux Fabrice, Roger Jean-Michel. 2021. Food Chemistry, 340:127904, 9 p.
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Practical improvements in soil redox potential (Eh) measurement for characterisation of soil properties. Application for comparison of conventional and conservation agriculture cropping systems. Husson Olivier, Husson Benoit, Brunet Alexandre, Babre Daniel, Alary Karine, Sarthou Jean-Pierre, Charpentier Hubert, Durand Michel, Benada Jaroslav, Henry Marc. 2016. Analytica Chimica Acta, 906 : 98-109.
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Pretreatment of soil samples rich in short-range-order minerals before particle-size analysis by the pipette method. Alary Karine, Babre Daniel, Caner Laurent, Feder Frédéric, Szwarc Marc, Naudan Martine, Bourgeon Gérard. 2013. Pedosphere, 23 (1) : 20-28.
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Communication par affiche

Characterisation of a soil catena on the Western slope of the Piton des Neiges volcano (La Réunion). Feder Frédéric, Olivier Romain, Alary Karine, Bourgeon Gérard. 2006. In : 18th World Congress of Soil science, 9-15 juillet 2006, Philadelphie, (USA). Montpellier : CIRAD, 1 p. World Congress of Soil Science. 18, Philadelphie, États-Unis, 9 Juillet 2006/15 Juillet 2006.
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Communication sans actes

Classification of cocoa beans based on their fluorescent fingerprint to predict sensory poles of chocolates? Alary Karine, Preys Sébastien, Hue Clotilde, Descalzo Adriana Maria, Maraval Isabelle, Davrieux Fabrice, Boulanger Renaud. 2018. In : Cocotea 2019 book of abstracts. Jacobs University Bremen. Bremen : Jacobs University Bremen, Résumé, 57. International Congress on Cocoa Coffee and Tea. 5, Bremen, Allemagne, 26 Juin 2019/28 Juin 2019.
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Classification des chocolats selon leur empreinte globale fluorescente ? Boulanger Renaud, Alary Karine, Preys Sébastien, Repoux Marie, Descalzo Adriana Maria, Maraval Isabelle, Davrieux Fabrice. 2017. In : Booklet of abstracts of the first International Symposium on Cocoa Research ISCR 2017. ICCO. Lima : ICCO, Résumé, 124-125. International Symposium on Cocoa Research – ISCR 2017 : Promoting Advances in Research to Enhance the Profitability of Cocoa Farming. 1, Lima, Pérou, 13 Novembre 2017/17 Novembre 2017.
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Variabilité spatio-temporelle de la teneur en carbone du sol en milieu agricole carbonaté : exemples d'apports de la spectroscopie proche infrarouge. Blavet Didier, Aholoukpé Hervé Nonwègnon Sayimi, Ouagga T., Bensalah N., Cheggour A., Brunet Didier, Souche Gérard, Alary Karine, Desclaux Dominique, Gérard Frédéric, Roose Eric, Simonneaux Vincent, Brossard M., Hinsinger Philippe, Sabir Mohamed, Bernoux Martial. 2011. In : Atelier CORUS & AIRES-Sud sur la Protection des Ressources Naturelles, Meknès, Maroc, 14-18 février 2011. Université Moulay Ismail ; IRD. s.l. : s.n., 14 p. Atelier CORUS & AIRES-Sud sur la Protection des Ressources Naturelles, Meknès, Maroc, 14 Février 2011/18 Février 2011.
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Rapport d'expertise

Document technique et de recherche

Les activités du Pôle élevage du Cirad à la Réunion en 2000. Rapport provisoire d'exécution. Tillard Emmanuel, Grimaud Patrice, Hassoun P., Alary Karine. 2001. Saint Denis : CIRAD-EMVT, 36 p.
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Chapitre de rapport

Système d'épuration, à l'échelle familiale, de l'eau contaminée par l'arsenic pompée dans la nappe du Mékong au Cambodge et au Vietnam et utilisée pour la boisson. Babre Daniel, Alary Karine. 2012. In : Ressources en eau Préservation et gestion = Water resources: preservation and management. Rieu Thierry (ed.), Broin Mélanie (ed.), Soulié Michel (ed.). Agropolis. Montpellier : Agropolis International, 33. (Les dossiers d'Agropolis International, 14)
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