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Growth and yield of coconut-cacao intercrops. Mialet-Serra Isabelle, Bonneau Xavier, Mouchet Stéphane, Kitu W.T.. 2001. Experimental Agriculture, 37 (2) : 195-210.

Comparaison de critères agronomiques de croissance et de production du cacaoyer en association avec le cocotier. Mialet Isabelle, Mouchet Stéphane, Bonneau Xavier, Kitu W.T.. 1999. In : Efficacité de la production cacaoyère et la qualité du cacao au 21è. Actes = The efficacy of cocoa production and the quality of cocoa in the 21st century ; La eficacia da producao e a qualidade do cacau no seculo XX ; La eficacia de la produccion del cacao y la calidad del cacao en el siglo XXI : proceedings ; atas ; actas. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, 833-839. ISBN 9839906348 Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 12, Salvador de Bahia, Brésil, 17 Novembre 1996/23 Novembre 1996.

Une approche du comportement hybrique du cacaoyer (Theobroma cacao L.) par des mesures de flux de sève brute : comparaison entre une culture pure et une culture associée sous cocotier (Cocos nucifera L.). Colas Hélène, Mouchet Stéphane, Rey Hervé, Kitu W.T.. 1999. In : Efficacité de la production cacaoyère et la qualité du cacao au 21è. Actes = The efficacy of cocoa production and the quality of cocoa in the 21st century ; La eficacia da producao e a qualidade do cacau no seculo XX ; La eficacia de la produccion del cacao y la calidad del cacao en el siglo XXI : proceedings ; atas ; actas. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, 637-644. ISBN 9839906348 Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 12, Salvador de Bahia, Brésil, 17 Novembre 1996/23 Novembre 1996.

Etude des sols podzoliques du Lampung Central (Sumatra Sud, Indonésie) et modélisation du bilan hydrique des cultures de cocotier, cacaoyer, et de l'association cocotier-cacaoyer. Dans le cadre du contrat STD3 : Systèmes de cultures en association avec le cocotier-Modèle de fonctionnement et d'analyse économique. Mouchet Stéphane, Fortier Michel. 1997. Montpellier : CIRAD, 104 p.

Compétition entre systèmes racinaires des plantes associées (cocotier et cacaoyer) - (sites Vanuatu et Gunung Batin). Etude d'hydropédologie : compréhension des relations entre plantes. Mouchet Stéphane. 1996. In : Systèmes de cultures en association avec le cocotier : modèles de fonctionnement et d'analyse économique. Contrat TS3*CT92-0132. 3ème Rapport technique 30/11/1994 - 30/11/1995. Vol. 1 : chapitres 1 à 3, vol. 2 : chapitres 4 à 6 = Coconut-based farming systems: Functioning and economic analysis models. Contract TS3*CT92-0132. 3rd technical report, 30/11/1994 - 30/11/1995. CIRAD-CP. Montpellier : CIRAD-CP, 32 p.

Etude d'hydropédologie : compréhension des relations entre plantes. Travaux réalisés sur la plantation MAC de Gunung Batin (Indonésie) en 1995. Mouchet Stéphane. 1996. Montpellier : CIRAD-CP, 31 p. N° de rapport : DOC n° CP-771

Etude de la consommation en eau de l'association cocotier - cacaoyer par l'analyse de profils hydriques. Mouchet Stéphane. 1994. Montpellier : ENSAM, 62 p. Mémoire DAA : Génie agronomique : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier