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La recherche agronomique à la Réunion, rôle du CIRAD. Servant Jean. 1993. Ingénieurs de la Vie (427) : 89-98.

Sciences et techniques agronomiques au service du développement de l'agriculture en Martinique. Servant Jean. 1993. Ingénieurs de la Vie (429), numéro spécial Martinique : 13-17.

Des repères pour apprécier les progrés de demain. Servant Jean. 1989. In : Rapport annuel 1988. Cinq années de recherches agronomiques 1984-1988. IRAT. CIRAD-IRAT. saint-Denis : CIRAD-IRAT, 7-15.

Conclusions de la mission R. Billaz, J. Servant en Amérique Centrale et au Mexique du 23 juin au 12 juillet 1986 : 1 - Institutions et programmes visités, 2 - Conclusions par institution et programme, 3 - Conclusions générales (stratégie Mexique/Amérique Centrale). Billaz René, Servant Jean. 1986. Montpellier : CIRAD, 19 p.

Rapport de la mission du CIRAD. Juillet 1986. Billaz René, Servant Jean, Pieri Christian, Caminade J.. 1986. Montpellier : CIRAD, 5 p.

Rapport de mission dans le Pacifique Sud. Servant Jean. 1986. Montpellier : CIRAD, 50 p.

Le Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD) dans les DOM en 1985. Servant Jean. 1985. Dossiers de l'Outre-Mer (80) : 10-18.

Rapport de mission en Polynésie, Vanuatu et nouvelle Calédonie, 8-28 août 1984. Servant Jean. 1984. Montpellier : GERDAT, 15 p.

Rapport de mission en Guyane, Martinique, et Guadeloupe 14-22 mars 1983. Bichat Hervé, Servant Jean. 1983. Paris : GERDAT, 17 p.