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Nutrition des bovins tropicaux dans le cadre des élevages extensifs sahéliens : Mesures de consommation et appréciation de la valeur alimentaire des fourrages. 3. Comparaison de cinq méthodes d'appréciation de la digestibilité des aliments du bétail (fourrages secs). Pugliese Pierre-Luc, Diallo S., Calvet Henry. 1976. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 29 (3) : 247-257.

Nutrition des bovins tropicaux dans le cadre des élevages extensifs sahéliens : mesures de consommation et appréciation de la digestibilité et de la valeur alimentaire des fourrages. 1 partie : Bases théoriques, objectifs, méthodes. Pugliese Pierre-Luc, Diallo S., Calvet Henry. 1976. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 29 (2) : 149-156.

Nutrition des bovins tropicaux dans le cadre des élevages extensifs sahéliens : mesures de consommation et appréciation de la digestibilité et de la valeur alimentaire des fourrages. II. Note concernant les résultats d'une première série de "digestibilité in vivo" sur mouton. Diallo S., Pugliese Pierre-Luc, Calvet Henry. 1976. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 29 (3) : 233-246.

Type d'animal à traiter en embouche intensive : résultats de quatre années d'expériences au Sénégal. Pugliese Pierre-Luc, Calvet Henry. 1973. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 26 (n.spéc.), 4-8 décembre 1973 : 107-113. Colloque sur L'embouche bovine en Afrique tropicale et à Madagascar, Dakar, Sénégal, 4 Décembre 1973/8 Décembre 1973.

Essais d'alimentation de moutons au Burkina-Faso. Richard Didier, Bassinga A., Ickowicz Alexandre, Cloe Lucien, Pugliese Pierre-Luc, Zungrana M., Chicoteau P.. 1985. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 106 p. ISBN 2-85985-110-0

Les graines de legumineuses d'origine tropicale en alimentation animale. Pugliese Pierre-Luc. 1984. Maisons-Alfort : IEMVT, 186 p. (Etudes et synthèses de l'IEMVT, 10)

Les petits ruminants d'Afrique Centrale et d'Afrique de l'Ouest : synthèse des connaissances actuelles. Provost Alain (ed.), Charray Jacques, Coulomb Jacques, Haumesser J.B., Planchenault Dominique, Pugliese Pierre-Luc. 1980. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT-Ministère de la coopération, 295 p. ISBN 2-85985-048-1

Legume trees and other fodder trees as protein sources for livestock. Speedy A. (ed.), Pugliese Pierre-Luc (ed.). 1992. Rome : FAO, 362 p. (FAO Animal Production and Health Paper, 102) ISBN 92-5-103203-3 FAO expert consultation on legume trees and other fodder trees as protein sources for livestock, Kuala Lumpur, Malaisie, 14 Octobre 1991/18 Octobre 1991.

Recherches sur les carences en oligo-éléments affectant le cheptel domestique ruminant dans la Rift Valley éthiopienne et les régions afro-montagnardes limitrophes : Influence de quelques facteurs de l'environnement. Pugliese Pierre-Luc. 1992. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 272 p. Thèse de doctorat : Biologie des Populations et Ecosystèmes : Université de Paris-Val-de-Marne

Groupe consultatif de la recherche agronomique internationale, semaine des centres internationaux (Banque Mondiale, Washington, 27-31 octobre 1997) : documents divers et comptes-rendus d'entretiens et de réunion. Rouillé d'Orfeuil Henri, Pugliese Pierre-Luc. 1997. Montpellier : CIRAD, 144 p.

Carences en oligo-éléments et pathologie nutritionnelle associée affectant le cheptel domestique ruminant dans la Rift valley éthiopienne et les régions afro-montagnardes limitrophes. Rapport succinct de fin d'étude. Pugliese Pierre-Luc, Abebe Tessema A.. 1990. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 164 p.

Importation de vaches laitières en Syrie. Etude technique. Haumesser J.B., Pugliese Pierre-Luc. 1980. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 133 p.

Rapport concernant un premier essai d'embouche fourragère à base de Panicum maximum et de Pennisetum kizozi. Calvet Henry, Pugliese Pierre-Luc, Wane A.M.. 1976. Dakar : LNERV, 16 p.