Parcourir par Auteur Cirad
Aller à 2018
Nombre de documents : 1.
2018
Crossflow microfiltration coupled with diafiltration to concentrate and purify carotenoids and flavonoids from citrus juices.
Polidori Jessica, Dhuique-Mayer Claudie, Dornier Manuel.
2018.
Innovative Food Science and Emerging Technologies, 45 : 320-329.
![[img]](/style/images/fileicons/text.png)
