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Chapitre d'ouvrage
Laotian consumer perceptions of rice quality: Insights from a conjoint analysis.
Chialue Lytoua, Moustier Paule, Manivong Phengkhouane.
2018.
In : Systèmes alimentaires = Food systems. Rastoin Jean-Louis (ed.). Paris : Classiques Garnier , 61-87.
(Systèmes alimentaires, 3)
ISBN 978-2-406-08721-2
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