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Mémoire
Etablissement d'un plan d'action pour I'amélioration de la qualite microbiologique et organoleptique de la purée de mangue destinée à I'exportation.
Kébé Seynabou.
2009.
Montpellier : Montpellier SupAgro, 39 p. Mémoire de master : Nutrition, agrovalorisation en santé publique : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques
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