Parcourir par Auteur Cirad

Grouper par : Type de document | Année de publication | Aucun

Nombre de documents : 1.

Panification avec substitution partielle de la farine de blé par de la farine de banane verte. Carlier Simon, Ricci Julien, Dahdouh Layal, Carval Dominique, Hoarau Mathilde. 2023. Saint-Pierre : CIRAD-Projet SADUR, 1 p.

Prévisualisation

Liste générée le Wed Feb 5 03:47:48 2025 CET.

Format d'export	RSS 1.0 RSS 2.0