Résultats pour : "Politisation"
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Chapitre d'ouvrage
The politicization of beef and meat in contemporary India: Protecting animals and alienating minorities.
Bruckert Michaël.
2019.
In : Culinary nationalism in Asia. King Michelle T. (ed.). Londres : Bloomsbury Publishing , 150-169.
ISBN 978-1-350-07867-3
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