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Le terroir aux origines des produits à forte valeur indentitaire : éclairage sur les enjeux internationaux. Sautier Denis. 2006. In : Planète terroirs 2006, 22-23 septembre 2006, Laguiole. Association Terroirs et Cultures. s.l. : s.n., Diaporama, (17 vues) Forum Planète Terroirs, Laguiole, France, 22 Septembre 2006/23 Septembre 2006.