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Sysètmes agroalimentaires localisés (organisations - innovations et développement local) : Proposition d'animation scientifique : orientations et perspectives issues de la consultation du Cirad "Stratégies de recherche dans le domaine de la socio-économie de l'alimentation et des industries agroalimentaires" (12 avril 1996). CIRAD-SAR-ISAA - FRA. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 27 p. N° de rapport : N° 134/96

Compte-rendu final d'ATP/CIRAD n° 51/92. Conditions d'émergence et de fonctionnement des petites entreprises agroalimentaires rurales. Muchnik José, Bricas Nicolas, Lopez Elisabeth. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 40 p.

Journée thèses ouvertes. CIRAD-SAR-ISAA - FRA. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 93 p. Journée thèses ouvertes, Montpellier, France, 17 Février 1995.

Action Thématique Programmée. Pilotage par l'aval de l'innovation technologique dans les filières courtes. État d'avancement des travaux au 30 novembre 1990. Griffon Dany, Muchnik José, Bricas Nicolas, Devautour Hubert, Ferré Thierry. 1990. Montpellier : CIRAD-SAR, 11 p.