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Proses pembuatan Tepung pisang Instan.
Setyadjit Setyadjit, Sukasih Ermi, Risfaheri, Gibert Olivier, Hoerudin, Purwani Endang Yuli.
2019.
Bogor : Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual, 3 p. N° de brevet : S00201805782, N° de dépôt : IDS000002327
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CIRAD-ICAPRD research activities 2016-2017 Fresh Handling and processing of Agricultural products.
Gibert Olivier.
2017.
Bogor : CIRAD-IAARD, 41 p.
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