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Os mecanismos de qualificaçao e certificaçao como interfaces entre reciprocidade e troca mercantil. Sabourin Eric. 2011. In : III Coloquio de Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural, Porto Alegre, 17 e 18 de novembro de 2011. UFRGS. s.l. : s.n., 20 p. Coloquio Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural. 3, Porto Alegre, Brésil, 17 Novembre 2011/18 Novembre 2011.

Praticas sociais, politicas publicas e valores humanos (Versão provisoria). Sabourin Eric. 2005. In : Anais do Coloquio Agricultura familiar e desenvolvimento rural, Porto Alegre, Brasil 24 e 25-11-2005. Universidade Federal do Rio Grande do Sul. s.l. : s.n., 17 p. Coloquio Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural. 1, Alegre, Brésil, 24 Novembre 2005/25 Novembre 2005.

Sob a superfície de imagens e discursos: como as pecuárias bovinas tornaram-se instituições no sul do Pará, Amazônia brasileira? Claudino Livio. 2016. Porto Alegre : Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 372 p. Tese de doutorado : Desenvolvimento Rural : Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Initiatives and policies for the agroecological transition of food systems: Lessons from ten countries of the Global South. Final report of TAFS project step 1 (national policy survey). Sabourin Eric, Guéneau Stéphane, Niederle Paulo, Dedieu Claire, Milhorance Carolina, Grisa Catia, Sosa Andrea, Mercandalli Sara, Patrouilleau Mercedes, Le Coq Jean-François, Sumare Mamy, Alpha Arlène, The Anh Dao (collab.), Greenberg Stephen (collab.), Drimie Scott (collab.), Goites E. (collab.), Toso F.H. (collab.), Raharison Tahina (collab.), Xiong Maiyer (collab.), Tung Hoang Thanh (collab.). 2025. s.l. : s.n., 21 p.

Rapport final du projet Capes-Cofecub N° Sh 969/20 " Systèmes agroalimentaires et politiques publiques : théories et méthodes pour l'analyse d'expériences nationales et internationales ". Sabourin Eric, Grisa Catia, Cortes Geneviève, Eloy Ludivine, Freguin-Gresh Sandrine, Angeon Valérie, Schneider Sergio, Leite Sergio Pereira, Maluf Renato, Schmitt Claudia, Cazella Ademir, Zimmerman Silvia, Tecchio Andréia, Burigo Fabio, Kato Karina, Lago Braga Camila, Furtado Diaz Juliana, Lermen Nadine, Menin Julia. 2025. s.l. : s.n., 13 p.

Tipologia da inclusão produtiva rural e a su aincidência em políticas de desenvolvimiento rural sustentável. Documento síntese. Wagner Danielle, Vasconcellos Fernanda, Tartaruga Ivan, Travassos Luciana, Avila Mario, Valencia Mireya F., Diniz Paulo Cesar Oliveira, Preiss P.V., Coudel Emilie, Piraux Marc, Sabourin Eric. 2022. s.l. : RETE, 20 p.

ARTIMIX. Articuler les combinaisons de politiques entre échelles et secteurs pour faire face aux enjeux d'adaptation au changement climatique dans les territoires vulnérables d'agriculture tropicale. D1.2 : Mapping of actors, instruments, and integration of concepts in climate policies: Synthesis of case studies (France-Guadeloupe/Martinique; Brazil/Pernambuco; Colombia/Cauca). Sabourin Eric, Milhorance Carolina, Howland Fanny, Checchi Leticia, Biabiany Oceane, Blondel Olivia, Montouroy Yves, Hrabanski Marie, Fallot Abigail, Massardier Gilles, Le Coq Jean-François. 2019. Montpellier : CIRAD-INRA, 57 p.

"Summer school on public policies evaluations methods”. Deliverable D4.5. Sabourin Eric, Guéneau Stéphane, Niederle Paulo André, Piraux Marc, Assis William, Schmitt Claudia Job, De Avila Mario Lucio. 2019. s.l. : European Commission, 12 p.

Emerging trends in global commodities markets: the role of Brazil and China in contemporary agrarian transformations. Milhorance Carolina. 2015. s.l. : BICAS, 20 p. (BICAS Working Paper Series, 12)