Résultats pour Auteur : "Aguirre-Cruz, Andres"
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Article de revue
Physicochemical evaluation of cooking and dessert bananas (Musa sp.) varieties.
Rosales-Reynoso O. Lidia, Agama-Acevedo Edith, Aguirre-Cruz Andres, Bello Pérez Luis Arturo, Dufour Dominique, Gibert Olivier.
2014.
AgroCiencia, 48 (4) : 387-401.
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