Résultats pour Auteur : "Al Rharad, Asma"
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2026
Camel meat composition by species, breeds, publication year, age, and breeding system: A global systematic review and meta-analysis.
Boukrouh Soumaya, Al Rharad Asma, Ait El Alia Omar, Hornick Jean-Luc, Faye Bernard.
2026.
Meat Science, 231:109947, 10 p.
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