Sistemas alimentares para o desenvolvimento sustentável: propostas para uma profunda transformação em quatro partes.
Caron Patrick, Ferrero y de Loma-Osorio Gabriel, Nabarro David, Hainzelin Etienne, Guillou Marion, Andersen Inger, Arnold Tom, Astralaga Margarita, Beukeboom Marcel, Bickersteth Sam, Bwalya Martin, Caballero Paula, Campbell Bruce, Divine Ntiokam, Fan Shenggen, Frick Martin, Friis Anette, Gallagher Martin, Halkin Jean-Pierre, Hanson Craig, Lasbennes Florence, Ribera Teresa, Rockstrom Johan, Schuepbach Marlen, Steer Andrew, Tutwiler e Gerda Verburg Ann.
2020.
In : Sistemas alimentares no século 21: debates contemporâneos. Preiss Potira V. (ed.), Schneider Sergio (ed.)
. Porto Alegre : UFRGS, 25-49.
(Estudos Rurais)
ISBN 978-65-5725-009-9