Résultats pour Auteur : "Ayari, Asma"
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Article de revue
Development of a nutritional profile predicting tool for fresh and processed tomato-based products.
Ayari Asma, Achir Nawel, Servent Adrien, Ricci Julien, Brat Pierre.
2015.
International Journal of Food Science and Technology, 50 (7) : 1598-1606.
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