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Travail en agriculture et enjeux alimentaires. Interviews de Nahalie Hostiou (INRAE) pour les pays du Nord et de Bruno Dorin (CIRAD) pour les pays Sud.
Hostiou Nathalie, Cheriet Foued, Dorin Bruno. 2023. In : Systèmes alimentaires = Food systems. Fort Fatiha (ed.)
. Paris : Classiques Garnier
, 273-280. (Systèmes alimentaires, 8) ISBN 978-2-406-15804-2
https://doi.org/10.48611/isbn.978-2-406-15804-2.p.0273
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