Résultats pour Auteur : "Choukri, Rana"
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Article de revue
Effect of germination time on the content of nutritional and bioactive compounds of Chenopodium quinoa wild. Seeds cultivated in Eastern Morocco.
Nazih Abderrahmane, Maatougui Abdessalem, Eseghir Loubna, Houmy Nadia, Aboukhalid Kaoutar, Bazile Didier, Choukri Rana, Benmoumen Abdessamad, Abidi Ilham, Baghour Mourad.
2025.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, 75 (2) : 97-107.
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