Résultats pour Auteur : "Cortés-Herrera, Carolina"

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Article de revue

Bactris guineensis, an underutilized Costa Rican palm fruit: juice processing and its nutritional profile. Cortés-Herrera Carolina, Pérez Ana Mercedes, Vaillant Alexandre. 2024. Agronomía Mesoamericana, 35, n.spéc. 1:60173, 21 p.

https://doi.org/10.15517/am.2024.60173

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